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Wo ist überall Gelatine enthalten?

Verfasst: Mi 28. Okt 2015, 17:21
von Domi
Ich ärgere mich jedes mal, wenn ich im Supermarkt gerne ein Produkt kaufen möchte, dass dort in den Zutaten Gelatine aufgelistet wird. Manchmal in Produkten, in den man es überhaupt nicht erwartet.
Deshalb möchte ich hier alle Produkte auflisten, in denen Gelatine versteckt ist. Hier einfach beim nächsten Einkauf mal genauer auf die Zutatenliste achten.

Süßigkeiten
  • Maoam
  • Marshmallows
  • Haribo Goldbären
  • Wackelpudding
  • Grand Desserts von Ehrmann
  • Danny Sahne
  • Schoko Sahnepudding von Aldi Nord
  • Puddingpulver

Backwaren
  • Kuchen
  • Kuchenbackmischungen
  • Tiefkühltorten
  • Tiefkühl-Windbeutel
  • Donauwelle
  • Sahnetorten von Coppenrath
  • ,,Toast it'' von Hochland

Käse
  • Frischkäse von Rotkäppchen
  • Frischkäse von Bresso
  • Frischkäse von Petrella
  • Spundekäs von Schwälbchen

Joghurt
  • Froop
  • Leckermäulchen
  • Danone Obstgarten Joghurt

Sonstige Milchprodukte
  • Quarkzubereitungen
  • Margarine von Du Darfst!

Sonstige
  • Diverse Säfte und Weine (werden mit Gelatine geklärt)
  • Capri-Sonne (außer Orange, Safari Fruits und Cola Mix)
  • Salatdressing
  • Cornflakes
  • Nahrungsergänzungsmittel und Medikamenten in Kapselform

Hinweis:
Nicht in allen oben genannten Produkten ist Gelatine enthalten. Z.b. ist nicht jeder Frischkäse von Bresso betroffen. Von daher bitte immer genau auf die Zutatenliste achten.

Kennt ihr noch weitere Produkte, die Gelatine enthalten?

Re: Wo ist überall Gelatine enthalten?

Verfasst: Mo 4. Jan 2016, 14:25
von TinaT
Ich meine, in einigen Frischkäsesorten von Brunch wäre auch Gelatine drin. Liebe Grüße, Tina ;)

Re: Wo ist überall Gelatine enthalten?

Verfasst: So 7. Jan 2018, 17:21
von Salatfan
guten Tag zusammen :)
Ich habe Gelatine schon als Kind gehasst,deswegen suche ich bei allem was ich koche und backe nach alternativen ,und versuche auch so viel wie möglich selber zu machen ,aber mich würde mal interessieren was ihr so als alternative zur Gelatine nehmt

Re: Wo ist überall Gelatine enthalten?

Verfasst: Mo 8. Jan 2018, 20:00
von Domi
Hi Salatfan,

z.B. Agar-Agar oder Johannisbrotkernmehl.
Hier findest du ein paar Alternativen: http://veggie4life.de/wissen/versteckte-gelatine/